Mochi Cake : 모찌 케이크

Click here for the Recipe



Ingredients

1 lb Mochiko(Sweet Rice Flour)
1 1/2 cups Sugar
2 tsp Baking powder
1/4 tsp Salt
14oz Milk
5 Large eggs
1/4 cup Unsalted butter, melted
1 tsp Vanilla

1. Preheat oven 350 F degree
2. Whisk together mochiko, sugar, baking powder and salt
3. Whisk together milk, eggs, butter and vanilla
4. Mix two mixtures together
5. Bake for 1 1/2 hours

모찌코 (찹쌀가루) 1파운드
설탕 1 1/2 컵
베이킹 파우더 2 tsp
소금 1/4 tsp
우유 415 ml
달걀 5개
무염버터 (녹인것) 1/4 컵
바닐라향 1tsp

1. 오븐은 180도씨로 맞춰주세요.
2. 모찌코, 설탕, 베이킹 파우더, 소금 넣고 다 섞어주세요.
3. 우유, 달걀, 녹인 버터, 바닐라향은 다른 그릇에 섞어주세요
4. 2번과 3번을 같이 섞어주고 베이킹 판에 넣고 한시간 반동안 구워주시면 끝